全国11自治体で新たな海藻栽培の実証実験に向けた「企業版ふるさと納税」の募集をスタート
本取り組みは、三菱UFJ銀行とソーシャル・エックスが共同で運営する「MUFG推しごとクラウドファンディング」プログラムの一環です。この実証では、ふるさと納税型を活用しながら、地域に新たな海藻生産の確立を目指します。
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海藻で 海も人も すこやかに
私たち合同会社シーベジタブルは、磯焼けにより減少しつつある海藻を採取して研究し、環境負荷の少ない陸上栽培と海面栽培によって蘇らせ、海藻の新しい食べ方の提案を行っています。
伝統的な海藻食文化を受け継ぎながら、新たな海藻食文化もつくっていく。
その先に、海にも人にも良い未来が広がっていくと信じています。
NEWS
Forbes JAPAN × EARTH MART「食の未来を輝かせる25人」にシーベジタブルの共同代表が選出
シーベジタブルの共同代表である蜂谷潤と友廣裕一が、大阪・関西万博で展開されたシグネチャーパビリオン「EARTH MART」と、グローバルビジネス誌 Forbes JAPAN による連動企画、「食の未来を輝かせる25人」に選出されました。 食の各ジャンルに精通した有識者から、「食文化」「おいしさ...
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PRODUCTS
【送料無料】すじ青のりお試しセット
¥2,900
【送料無料】厳選海藻6種セット
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海のパウンドケーキ -すじ青のり-【他商品との同梱不可】
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¥2,052
COLUMN
INTERVIEW
海と都市をつなぐ、新しいご近所づきあい 野村不動産-シーベジタブル「Seavege- Neighbors」
野村不動産の新拠点「BLUE FRONT SHIBAURA TOWER S」で、シーベジタブルと協業した体験型展示イベント「Seavege-Neighbors」を開催。都市開発と海藻研究という異分野連携から生まれた企画の背景や展望を、関係者のインタビューを通じて紹介します。
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INTERVIEW
Member Interviews
シーベジタブルに関わるさまざまなスペシャリストに話を聞くことで、海藻を取り巻く環境や未来の食の可能性を覗いていくインタビューシリーズ「未来の海藻のつくり方」。 ここでしか聞けないそれぞれの思いを、ぜひ覗いてみてください。
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recipe
日々の食卓に、海藻の新しい可能性を。
思わず試したくなるような、レシピを集めました。
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